As one of my favourite noodles in Jakarta, Bakmi Aheng in Taman Ratu area holds several mysteries. Firstly, its banner says Bakmi Aheng “Mangga Besar” but I can’t ever find their Mangga Besar outlet. Secondly, its chewy texture as well as its…
Bakmi Ala Jakarta di Singapura
Sebagai seorang aficionado kuliner, khususnya bakmi, tempat tinggal tidak dapat memisahkan saya dari makanan yang satu ini. Sebenarnya, bakmi cukup mudah untuk ditemukan di Singapura. Namun, bakmi yang ada di Singapura memiliki karateristik yang jauh berbeda dari bakmi-bakmi di Jakarta.
QQ Noodle House
Berdasarkan rekomendasi seorang teman, Sabtu kemarin kami memilih QQ Noodle House di Bugis dibanding bakmi di Lucky Plaza. Perjalanan yang sedikit lebih jauh daripada minggu kemarin. Sebelum berangkat, tentu saja sedikit research sudah dilakukan. Dan, saya cukup confident QQ Noodle House cocok dengan lidah Indonesia,…